חברת כימיק הנדסה ובטיחות מייעצת לחברות לייצור מוצרים בטוחים, בריאים תזונתית ותואמי רגולציה בינלאומית.
היום עלתה מאוד המודעות לכך, שהמזון שאנחנו אוכלים הוא נדבך חשוב ביותר לבריאותנו בטווחים הקצר והרחוק.
תופעה זו גורמת לשינויים בתעשיית המזון, המתבטאת בצמצום חומרים מזיקים כדי להבטיח רמת בריאות טובה. אנו פועלים לשילוב של חדשנות מדעית ומרכיבי מזון טבעיים ובטוחים ובכך תורמים לשינוי אמיתי בתחום.

על החברה / המומחיות שלנו

אנחנו מתמחים בליווי חברות מתחומי המזון, הפארמה והכימיה, בניתוח חומרים ותוספים, הערכת סיכונים ובחירה בתחליפים מתקדמים ובריאים. השילוב שלנו של ידע כימי, טוקסיקולוגי ותזונתי, לצד הבנת השוק והרגולציה, מאפשר לכם להוביל חדשנות אחראית ולבנות אמון עם הצרכנים.

האתגר – סיכונים מול פתרונות

בעוד תעשיית המזון משתמשת בתוספים לשיפור טעם ונראות, חלקם נקשרים לסיכונים בריאותיים. כיום קיימות חלופות טבעיות ותהליכי ייצור "נקיים", שמאפשרים לעמוד בדרישות הצרכנים וגם בתקינה המחמירה ביותר.

רגולציה ובטיחות – השווקים השונים

מי קובע את הכללים?

• FDA ארה"ב
• EFSA אירופה
• משרד הבריאות ישראל
• WHO / FAO Codex סטנדרט בינלאומי

כל גוף דורש רמת בחינה אחרת.
אנו מבצעים סקירה, ניתוח SDS כולל מבחן נתוני רעילות, בהתייחסות רשימות ל“חומרי דגל אדום”.

מהלך הייעוץ – שלב אחר שלב

1. מיפוי תוספים וחומרים רגישים במוצרים.
2. איסוף מידע רגולטורי וטוקסיקולוגי.
3. השוואת דרישות רגולציה בין מדינות.
4. איתור תחליפים בטוחים, איכותיים וטבעיים.
5. קשר שוטף עם רשויות, רגולטורים ומעקב עדכני.

דוגמאות מהעולם

חברות כמו Nestlé, Kraft Heinz, General Mills , כבר צמצמו באופן משמעותי שימוש בסוכרים, נתרן, צבעי מאכל סינתטיים וחומרים משמרים, ועברו למרכיבים טבעיים וחדשניים.

בואו נוביל יחד מהפכה של תזונה בריאותית ובטוחה!